Caminos y Sabores: Celebrando 20 Años de Gastronomía y Cultura en un Nuevo Espacio
Un Nuevo Comienzo en BA Ferial
La feria gastronómica más emblemática de Argentina, Caminos y Sabores, conmemora su vigésima edición este año, marcando un hito significativo en su trayectoria.Por primera vez, el evento se llevará a cabo en el renovado espacio conocido como BA Ferial, anteriormente Costa Salguero. Este cambio no solo representa una nueva ubicación, sino también una oportunidad para revitalizar la experiencia del visitante.
La fecha de la próxima edición está programada del 9 al 12 de julio de 2026, coincidiendo con el fin de semana largo que da inicio a las vacaciones invernales en varias provincias. Esta coincidencia convierte a la feria en una opción ideal para disfrutar con toda la familia, atrayendo así a un público diverso desde diferentes rincones del país.
Acceso Mejorado y Experiencias Enriquecedoras
El nuevo recinto ofrecerá transporte gratuito desde varios puntos estratégicos dentro de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, facilitando así el acceso a los asistentes. Bajo la gestión de Exponenciar S.A., BA Ferial se transforma en un moderno centro dedicado a exposiciones y eventos que integran lo ferial, lo gastronómico y lo cultural. Este enfoque busca restablecer los vínculos entre la ciudad y el Río de la Plata.
Este año es particularmente significativo para Caminos y Sabores ya que celebra dos décadas desde su fundación en 2005.A lo largo del tiempo, ha evolucionado hasta convertirse en una plataforma esencial para exhibir productos alimenticios, bebidas artesanales y destinos turísticos argentinos; todo ello impulsado por el esfuerzo incansable de sus productores locales.
“Alcanzar las 20 ediciones es más que celebrar un aniversario; es reafirmar que Caminos y Sabores se ha convertido en un punto clave para resaltar las economías regionales e interconectar a los productores con nuevos públicos”, afirmaron representantes organizadores del evento.
Una Experiencia Integral: Más Allá del Mercado
Durante estas dos décadas, El Gran Mercado Argentino ha ofrecido experiencias enriquecedoras como concursos culinarios, clases magistrales impartidas por chefs renombrados e interacciones directas donde los visitantes pueden conocer las historias detrás cada producto expuesto.
Además, este año se implementará una transmisión online mediante www.caminosysabores.com.ar junto con cobertura mediática nacional que ampliará aún más el alcance del evento hacia miles potenciales consumidores alrededor del país. Las Rondas de Negocios continúan consolidándose como espacios estratégicos donde surgen alianzas entre supermercadistas, distribuidores y compradores clave; muchas veces estas conexiones perduran más allá del evento mismo.
“Detrás cada queso hay una historia única; detrás cada vino están el sol y tiempo característicos de su región”, enfatizaron los organizadores al destacar la importancia del encuentro entre productores auténticos y consumidores apreciativos.
En su última edición celebrada recientemente, Caminos y Sabores logró atraer a más de 100.000 visitantes e involucró aproximadamente 500 emprendedores provenientes de diversas partes argentinas. La participación activa superó las expectativas al contar con más de 50 chefs destacados presentes durante todo el evento; además se registró un volumen total superior a los 10 mil millones pesos generados durante transacciones comerciales efectivas junto con unas 300 reuniones concretadas dentro Rondas Negocios BNA.
Con esta sólida trayectoria respaldada por cifras impresionantes e historias conmovedoras detrás cada producto presentado ,caminos Y Sabores continúa siendo no solo una celebración gastronómica sino también un testimonio vivo sobre cómo Argentina valora sus tradiciones culturales mientras impulsa nuevas oportunidades económicas.
